瑞慕食谱

总有一款您喜欢的口味!

全素小馅饼
准备时间:30分钟 难度:
烹饪时间:20分钟 份数:1份
配料
瑞慕Emmentaler AOP, 中筋面粉
1、先准备好能做两个馅饼的面团,若想节省时间,可购买一个。
2、西葫芦2个洗净,磨成薄片
3、蒜头2个捣碎后倒入磨好的西葫芦中
4、瑞慕埃曼塔奶酪50克磨薄,加入西葫芦中,混合均匀
5、中筋面粉100克加入西葫芦中,混合均匀
6、盐1茶匙 加入西葫芦中,混合均匀
7、鸡蛋2个 敲开鸡蛋倒入西葫芦中,搅拌至面团粘稠,加入盐少许品尝
8、加热火炉,倒油至煎锅中,加入一大勺面,轻轻磨平使之成饼状,煎馅饼至全熟,至没有生面团残留。

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