瑞慕食谱

总有一款您喜欢的口味!

巧克力蛋糕
准备时间:1小时 难度:
烹饪时间:1小时 份数:1份
配料
巧克力,黄油,鸡蛋,面粉,白砂糖等。
1、将巧克力放在奶锅上,倒入一大汤匙水,低温环境下慢慢融化。
2、一旦巧克力融化,加入黄油,继续搅拌,直至融化并和巧克力融合在一起
3、加入少量到巧克力中,轻轻搅拌,到融合均匀
4、将巧克力塑成蛋糕形状(圆形或方形),烘烤约50分钟。烘烤过程中,切勿打开烤箱。50分钟过后,用刀插入蛋糕中,再拔出来。如果刀上没有生面团,则蛋糕制作已经完成,可等待蛋糕冷却。


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