瑞慕食谱

总有一款您喜欢的口味!

培根乳酪土豆饼
准备时间:30分钟 难度:
烹饪时间:30分钟 份数:1份
配料
瑞慕Emmentaler AOP, 土豆,面粉,盐,水,鸡蛋,培根。
1、先准备好土豆。
2、土豆400克 洗净削皮,水煮至全熟(约需10分钟)。全熟后,取出,静置冷却。
3、同时准备好其他食材
4、片状培根80克 切成1cm的小块
5、土豆冷却后,用磨碎器磨碎
6、油2汤匙 放入煎锅中加热
7、在煎锅中快速煎炒培根和洋葱,加入磨碎的土豆和少许盐,均匀搅拌土豆以使其与培根、洋葱和盐充分混合。切勿将其捣烂!关小火煎土豆以使底部形成脆皮。
8、5分钟后,将土豆翻过来使反面成皮,然后关掉火。
9、板烧奶酪1片 放于土豆上方,盖上锅盖,使奶酪溶化
10、奶酪溶化后,从平底锅内中取出,覆盖以保温。
11、鸡蛋1个 在平底锅中煎炸,单煎一面。完成后,放于土豆上方。温热食用,尽情享受吧!
12、用培根煎炸磨碎的土豆,上方撒上奶酪,在阿尔卑斯山上滑雪或爬山时,是颇受欢迎的菜品。


分享此菜谱
瑞慕食谱
    联系我们
  • 地址:宁夏路288号软件园2号楼12层E
  • 地址:青岛市市南区澳门路88号百丽广场B1-50
  • 地址:0532-85883989